中国自古就有喝粥的习惯,而且种类很多。下面就让我们来介绍一些煮粥的常用原料及其中医功效吧!
大米或糯米:是煮粥的基本材料,可以说任何一种粥都少不了它们。
大米能补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、通四脉、止烦、止渴、止泻等。
糯米则能补中益气;健脾止泻;缩尿;剑汗;解毒。对于脾胃虚寒,消渴,长痘生痔的人很合适。
红豆:*明显的作用就是健脾止泻,利水消肿。它适合各种有水肿症状的人,包括脏器水肿和产后或营养不良性水肿等,都有很好的效果。所以红豆也是肥胖症人群很好的食材。
另外红豆还能摧乳,对于缺少母乳的产妇可以经常吃。
薏米:不止能利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓,它富含膳食纤维可以预防心脑血管方面的疾病。
责任编辑：小季 WWW.1168.TV 2010-12-25 14:06:18
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