介绍胡萝卜的食疗方法
从胡萝卜用餐常识来看,大部分都是清炒,但从对肌肤美容方面,应该分内服,外敷来使用胡萝卜。接下来介绍胡萝卜食疗方法。
一:内服胡萝卜美颜法(与其他食物相辅相成)
1:先将胡萝卜洗净,用擦板去皮,分别切成丝一堆和块一堆,块状萝卜不宜太大。
2:将萝卜块与猪骨猪皮放在一起,加入盐,酱油,香油,搅拌混合入味,少许勾芡淀粉,腌制1小时。
3:开小火,将葱,姜,枸杞先放入煲汤锅中熬制,待腌制好后,将萝卜和猪骨皮放入汤中。再开大火煲30分钟,待香味散发,肉质鲜美时,转至小火。加入调味鸡精。
4:将切丝的胡萝卜,轻轻摊在汤上,这样的用意是清爽的萝卜丝能掩盖肉味过于浓重导致的厌食,因为夏日期间会导致人脾胃不和,尤其是女人更是易受影响,调理不得当会导致植物精神功能紊乱的现象出现。所以轻轻撒下萝卜丝,能缓解许多。
此时即可饮用,味道鲜香,猪肉滑嫩,汤色渗透肉骨的交融口感,肌肤从汤中摄取营养的氨基酸矿物质,还有少量油脂脂肪能充分补充给肌肤缺损链条。萝卜中有种糖化酵素这种分解性元素,对于食物中的淀粉、脂肪等成份,就算将其消化分解后也能保留较高的营养价值,不至于被分解后儿导致从身体内部穿肠而过,有效保护食物的营养成分不被流失。
责任编辑:宋娟 WWW.1168.TV 2011-8-12 16:30:45