豆浆这样喝才*有营养

健康知识2012-05-07 12:00:00854阅读

    并非人人皆宜中医认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
    不能与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
    不能冲入鸡蛋鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
    忌过量饮用一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病疗。
    不要空腹饮空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉;不能充分起到补益作用。饮豆浆同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
    忌饮未煮熟的豆浆生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
    忌用保温瓶贮存豆浆在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3-4小时就能使豆浆酸败变质。

        责任编辑:鲍庆义    WWW.1168.TV    2012-5-7 8:59:42

  • 郑 重 声 明

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