女性食疗良方：菠菜鸭血豆腐汤

    为了改善身体状况，很多女性明友到处求医问药，服用备种药品、保健品。不过在我看来，女性的这些变化都是身体的自然现象，应该用自然的方式进行调理，食疗就是*好的方法。
    下面就向大家推荐一道拘差价嚷的“菠菜鸭血豆腐汤”。首先，隹备好鸭血、豆蒋、菠菜、拘杞子等几种材料，将菠菜洗净、切段，鸭血、豆腐切片，待用。沙锅内放适量高汤，下入鸭血、豆腐炖煮。将熟时，放入菠菜和拘杞，加盐、味精、胡椒粉调味，再煮片刻即成。
    这道汤中，菠菜和鸭血都是含铁量很丰富的食物，对于中年女性补血很有帮助。菠菜可预防便秘，鸭血蛋白质含量高，而且具有清洁血液的能力，与菠菜搭配，可增强其营养和保健效果。豆腐除富含钙和蛋白质外，还是植物雌激素补充利，可缓解更年期综合征。而枸杞的加入、更是这道菜的“画龙点晴”之笔。枸杞古已有“却老技”的雅号，有延缓衰老之功，同前面几种莱青搭配，令该汤热量底而口感好，堪称保健菜青。
        责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2012-5-9 17:32:32