吃海鲜前先杀菌才能更健康
对于这个问题,**为我们介绍如下,希望能给大家一个提醒。
(1)胎儿、新生儿发育受影响:近年来海污染日趋严重,如今海鲜的含汞量越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,因此**认为,哺乳期和孕妇应少吃海鲜,*好不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
(2)男性或将自毁性福:水银可影响精子的活动能力及令精子数量降低,而海鲜重金属含量较高,它不但减少精子的活跃程度,长期在体内积聚也会有损身体健康。
有关**指出,大部分海鲜都含有一些致病性的细菌,食用之前*好是先存放在4℃环境下冷冻一到两个小时,然后再用淡的盐水浸泡一下,以达到杀菌的目的。除此之外,螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净,以预防部分细菌和脏物残留,在食用的时候添加姜和醋等佐料,也有利于杀菌。
责任编辑:张亚威 WWW.1168.TV 2012-6-4 16:29:43



