夏季防暑汤的具体介绍如下：
冰镇西瓜露
将西瓜去皮、去子，瓜瓤切丁，连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开，撇去浮沫，置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
绿豆酸梅汤
绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。
点评：绿豆中含有蛋白质、磷脂，均有兴奋神经增进食欲的功能，非常适合夏季食用。绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。
山楂汤
山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-6-9 9:33:19
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