它所含的维生素C是苹果的5倍。有特殊的美容和防早衰作用。研究发现，适量服用新鲜柠檬汁有助于身体对钙、铁的吸收，还能防止和消除皮肤色素沉淀、使肌肤光洁柔嫩，具有特殊的美容和防早衰作用。柠檬汁还能降低血脂，并可促进胃酸和胃蛋白酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收，此外还有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能。下面推荐一种做法：柠檬蜜膏。
原料：新鲜柠檬500克，蜂蜜300毫升。
制法：先将柠檬连皮洗净榨汁；再加入蜂蜜，用文火煎熬浓缩，至粘稠时停火，待冷装瓶随时适量取食。
柠檬蜜膏能够止咳化痰、生津健脾，促进血循环，保持肌肤弹性延缓老化，降低胆固醇，还能中和胃肠中的毒素，常吃对预防癌症、糖尿病、高血压、动脉粥样硬化症、骨质疏松等疾病有一定作用。
责任编辑：鲍庆义 WWW.1168.TV 2012-6-9 10:13:19
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