夏天多喝“三豆汤”
多喝汤。因为当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又能清凉解暑;为此爱康国宾营养师推荐了一道简单易做并能有效用于解暑的“三豆汤”.下面介绍“三豆汤”的做法与功效:
“三豆汤”由绿夹豆、赤豆和黑黄豆一同熬制而成,既是药品又是食品。其制作方法是:将以上三味(每一味10克为宜)置于锅中,注入净水600毫升,用文火熬成200毫升,待其冷却,即可食用。
“三豆汤”保健功能很多。绿夹豆性味甘寒,具备清热解暑之功能;赤豆性味甘酸,功能为清热利水、散血消肿,可治腹部胀满、脚气浮肿、利尿等。对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较强的排毒消肿效用;黑黄豆性味甘寒、微苦,功能为除毒、散热、除烦,可治伤风感冒、夏季头疼、鼻塞不通等,也是夏令消暑清热之佳品。三味共用效果更佳。
责任编辑:刘益宏 WWW.1168.TV 2012-6-11 18:28:02



