大蒜具有很好的保健与治疗功效。早在30年前曾提取到大蒜的主要成分是大蒜辣素，但性状极不牢固，无太大实用价值。近几年科学工作者采取低温冷冻干燥工艺技巧，分别出另一有效成分-大蒜新素，分子式为C6H10OS2,性质牢固，加碱加热均不易使之破坏，并经试验证实具有强盛的克制细菌和真菌的作用，它能在5分钟内杀逝世伤冷杆菌，特别实用于治疗真菌引起的皮肤病和深部霉菌感染，而且毒性低，副作用少，是目前国际上公认的有效的自然广谱抗菌素。临床上可以用来治疗以下皮肤病：
皮肤结核、蜂窝组织炎、疖、痈、丹毒、猩红热、溶血性链球菌性坏疽、臁疮、脑膜炎球菌感染、葡萄球菌病、化脓性甲沟炎、口腔念珠菌病、支气管及肺念珠菌病、消化道念珠菌病、念珠菌性阴道炎、擦烂性念珠菌病、念珠菌性心内膜炎及脑膜炎、肺隐球菌病、隐球菌脑膜炎、皮肤黑热病、皮肤阿米巴病、滴虫病、弓浆虫病、锥虫病等。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-6-12 9:43:41
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