美国“全国健康母亲、健康婴儿联盟”的**说，金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼等富含欧米伽-3脂肪酸，能促进婴儿脑部发育和发展运动技能。这些鱼肉还能帮助母亲抵御产后抑郁症。除上述鱼类外，胡桃、亚麻籽等也有相同功效。
**说，调查显示，全美90%妇女的鱼类食用量没有达到建议值。
但是，水体污染容易使上述鱼类体内聚积汞，而汞对人体脑部和神经有害。美国食品和药物管理局（FDA）曾于2001年、2004年分别颁布消费者指南，提醒儿童与孕期、哺乳期或准备怀孕的妇女，每周对一些鱼类的摄入量不要超过0.34千克。
美国“汞政策工程”负责人迈克尔·班德因此提醒，人们按建议值吃鱼时，要尽量选择未受汞污染的鱼类。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-6-13 11:18:41
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