黑木耳也可以帮你减肥

　　白领女性减肥食谱-素炒黑木耳
　　原料：水发木耳200g、红椒1/2根 减肥。
　　调味料：花椒适量、大料2个、酱油1匙、油1匙、姜2片、葱2小段（可不放） .
　　做法：油热后放入姜及木耳，稍煸后加入酱油及适量的水，大火烧开，再放花椒、大料改小火炖约8分钟关火装盘即可。
　　女性减肥食谱--拌木耳
　　原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
　　调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
　　1.先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
　　2.把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
　　3.锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
　　做法：把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
　　减肥功效：黑木耳又是一种减肥食品，因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这二种物质，都能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-7-9 10:56:02