【材料】原料：粳米400g,牛肉200g 调料：味精、五香粉各3g,黄酒8g,葱段、精盐各10g,姜块5g
【步骤】1.洗净牛肉，剁成肉末。 2.将粳米淘洗干净。
3. 将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。
【食用疗效】 牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用，再配以粳米煮粥，更宜脾胃之气，因此产妇食用此粥，则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-7-9 15:40:05
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