【材料】鳖1000克，鸡翅2副，火腿 50克，蘑菇 10克，鸡清汤1500毫升，食盐、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、味精各适量。
【制作方法】
1.将鳖宰杀，洗净，切成肉块，鸡翅切成两段，火腿切成厚片，蘑菇洗净。
2.将以上各味一并放人沙锅里，加入鸡清汤和食盐、酱油、胡椒粉、白糖。
3.先用武火煮沸，再用文火炖煮2小时左右，待鳖肉熟烂后停火，酌加少量味精，佐餐食用。
【功用】滋阴凉血，益气升提。主治肝肾阴虚，头晕眼花，腰膝酸软，遗精；脾虚气陷，脱肛，身倦乏力，饮食减少；冲任不固，月经量多色淡，淋漓不尽等。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-7-9 17:15:06
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