酒糟鼻患者应避免进食促使面部皮肤发红的食品，如辣椒、芥末、生葱、生蒜、酒、咖啡等刺激性食品，少吃油腻性食品，如动物油、肥肉、油炸食品、糕点等，以减少皮脂的分泌。不妨多吃些富含维他命B6、维他命B2及维他命A的食品和新鲜水果、蔬菜。
1、山楂粥：干山楂30克，粳米60克，混合煮成粥，逐日食用1次，连吃7日。山楂粥尤其适宜于酒糟鼻患者鼻赘期。
2、腌三皮：用西瓜皮200克，刮去腊质外皮，洗净；用冬瓜皮300克，刮去绒毛外皮，洗净；黄瓜400克，去瓜瓤，洗净；将以上三皮混合煮熟，待冷却后，切成条块，放置于容器中，用盐、味精适量，腌清12小时后即可食用。腌三皮具有清热利肺的作用，适用于酒糟鼻。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-8-31 16:13:26
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