莲子心补脾止泻益肾

　　【性状】
　　种子略呈椭圆形或类球形，长1.2-1.7cm，直径0.8-1.5cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹，先端中央呈乳头状突起，深棕色，常有裂口，其周围及下方略下陷。种皮菲薄，紧贴子叶，不易剥离。质硬，破开后可见黄白色肥厚子叶2枚，中心凹入成槽形，具**莲子心。气无，味甘、涩，莲子心极苦。以个大饱满者为佳。
　　【化学成份】
　　含碳水化合物（62%），蛋白质（6.6%），脂肪（2.0%），钙（0.089 %），磷（0.285%），铁（0.0064%）。脂肪中脂肪酸组成：肉豆蔻酸（myristic acid）0.04%，棕榈酸（palmiticacid）17.32%，油酸（oleic acid）21.91%，亚油酸（linoleicacid）54.17%，亚麻酸（linolenic acid）6.19%。果实含和乌胺（higenamine）。果皮含荷叶碱（nuciferine），原荷叶碱（nornciferine），氧黄心树宁碱（Oxoushinsunine）和 N-去甲亚美罂粟碱（N-norarmepavine）。
　　【药理作用】
　　莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
　　【炮制】
　　拣尽杂质即可，或砸碎、去皮、去心用。或将石莲子置锅内水煮后，切开，去皮，晒干。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-10-16 11:35:38