秋季养生八宝粥

　　秋季养生粥之八宝粥八宝粥做法一材料：糯米150克、红小豆、绿豆各75克，红枣、莲子、桃仁、花生仁、栗子各50克。
　　做法：1　红小豆、绿豆洗净，分别放入两个小铝盆中，加清水，没过豆面，4厘米，上火煮1小时，豆皮绽开，豆汤快熬干时即可。
　　2　莲子洗净，去外皮，捅出莲心，洗净；剥去桃仁外皮，桃仁掰成两半；花生仁放入沸水盆中浸泡10分钟，去衣；红枣洗净去核；糯米洗净。
　　小提示：寒冷的冬天，来一碗热乎乎的八宝粥，既补充了营养，又能营尝美味，还可美容养颜，爱美的女性一定要多吃。
　　营养快线：这道粥含有米和豆类，能互补蛋白质中氨基酸数量和含量不足，搭配出*佳的营养组合。
　　八宝粥做法二材料：糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕（山楂糕）25克、白糖150克。
　　制作方法：
　　1.将红枣用温水泡过，冲洗干净。将糯米洗净，泡0.5小时，将红绿果脯切碎；京糕切成丁。
　　2.取清洁锅，放入红枣、糯米，加水2500克，用旺火煮20分钟，见糯米发粘时，改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧，米粒开花，将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
责任编辑：王静    WWW.1168.TV    2012-10-19 11:01:40