报告认为，“从长远角度来看，没有直接证据表明，食用有机食品能改善健康或降低生病风险”,科学界迄今尚未就这一问题征集大量志愿者、开展大规模测试。这份报告同时发表于正在美国新奥尔良举行的美国儿科学会年会及《儿科学》期刊网络版上。
报告作者、美国儿科学会营养委员会委员珍妮特·西尔弗斯坦说：“*重要的是孩子们应该多吃蔬菜、水果、全谷物、低脂或脱脂奶制品--不管它们是‘有机’的还是‘传统’的，这些饮食已被证明对健康有益。我们不希望有些家庭因为选择价格昂贵的有机食品而减少健康食品的总体摄取量。”
有机食品是指无污染、**的食品，其生产特点是食品从田地到餐桌的整个过程都不使用化学合成肥料、农药、生长调节剂等制剂，生产过程需符合严格的技术标准，并按无工业污染方式加工，还要通过有机食品认证机构的认证。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-10-29 14:26:29
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