秋天属于女性的进补美食

　　莲子百合煲瘦肉
　　材料：百合30克、莲子30克、猪瘦肉300克。
　　做法：
　　1.猪瘦肉清洗干净，切成厚片。
　　2.加上莲子和百合，隔水炖熟，调味即可
　　功用：这道简单的美食，不仅能够轻松解决秋燥问题，而且还能够有效的治疗女性神经衰弱、失眠等症状，帮助修复女性身材很有帮助。
　　提示：百合味甘微苦，性平。富含多种维生素和脂肪，对于搞定秋燥很有问题。
　　沙参玉竹老鸭汤
　　原料：沙参50克、玉竹50克、老鸭1只。
　　做法：
　　1.把老鸭去毛去除内脏、直接清洗干净。
　　2.把沙参和玉竹一起放入瓦锅内，使用文火煲1个小时以上，调味即可。
　　功能：这道食物能够用于治疗肺燥、干咳等，对病后体虚，津亏肠燥引起的便秘起到很好的缓解效果。
　　南杏猪肺汤
　　原料：南杏仁20克、猪肺1只。
　　做法：
　　1.猪肺反复冲水清洗干净，直接把猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫。
　　2.南杏仁和清洗好的猪肺一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可。
　　功用：这能够用于治疗秋燥和咳嗽问题，治疗大便燥结等疾病。
　　番茄鸡块
　　材料：鸡胸肉300克、土豆1个、柿子椒1个、辣椒1个、番茄3个、盐、五香粉、料酒。
　　做法：
　　1.鸡胸肉清洗干净切成块，在鸡胸肉上抹上盐、五香粉、料酒一起腌制。
　　2.番茄用开水汆烫一下直接去皮，切碎之后入锅熬成番茄酱备用。
　　3.土豆去皮清洗干净，然后切换成小块，柿子椒、辣椒切小菱形块备用。
　　4.鸡块下锅煸炒八成熟盛用来备用。
　　5.土豆块下油锅煸至八成熟，加入少许清水盖锅盖焖至土豆变沙变软。
　　6.倒入番茄酱、柿子椒、辣椒块迅速翻炒即可。
　　清蒸鲈鱼
　　材料：鲈鱼一条约1台斤、姜3~4片、调味料为盐及米酒各少许。
　　做法：
　　1.鲈鱼去除内脏然后清洗干净，在鱼肉上抹上少许盐分及米酒腌几分钟。
　　2.姜带皮清洗干净直接切片或切成姜丝，铺于鱼上，放入电饭锅蒸即可。
责任编辑：刘益宏    WWW.1168.TV    2012-11-6 15:21:01