香菇饭
材料：鲜香菇4朵， 鸡肉丝1/4杯， 芹菜末1大匙 ,白米1杯， 水1杯，盐1小匙 ,香油2小匙 ,酱油2/3大匙， 糖1/3大匙 ,太白粉2小匙， 黑胡椒粉2小匙
做法：将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，*后轻轻拌匀即可。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-11-19 9:27:05
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