100克的葛根富含钾元素572毫克，钙133毫克，（骨质疏松 缺钙者需要）硒11.45微克（抗癌明星）。这在一般食物中也是含量极高的。富含钾元素高的食物，高血压的人可以喝*好。被各国**誉为“长寿粉”.
对妇女产后的多种疾病有抑制作用，同时具有丰胸、美容效果。
葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量*高，特别对老人及幼尤宜。
在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-11-20 18:03:52
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