红枣富含维生素、果糖和各种氨基酸。药理研究证明：红枣中的某些成分能调节人体的新陈代谢，促进新细胞迅速生成，并能增强骨髓造血功能、增加血液中红细胞的含量，从而使肌肤变得光滑细腻而富有弹性。
干枣里*为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每100克含铁量在3.7 ~3.9毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且*好是煲汤、煮粥食用。
责任编辑：刘益宏 WWW.1168.TV 2012-11-21 16:18:27
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