玻璃餐具 选购有诀窍
业内**提醒,购买水晶玻璃餐具要格外注意。因为水晶制品中的氧化铅含量高达20%—30%,用它来盛水,一般不至于引起铅中毒,但若用来当成杯子盛酒,酒会将水晶玻璃制品中的铅溶解出来,时间越长溶解量越多。同样,当使用水晶玻璃容器盛放食品,特别是可乐、蜂蜜、果汁类酸性食品时,铅离子也易形成可溶性的铅盐随饮料或食品被人体摄入,严重危害健康。因此,水晶玻璃制品被科学家称为“美丽的杀手”。
此外,普通玻璃餐具也不是完全可靠的,在长期浸水的特定环境下,它会产生“发霉”现象。这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对人体健康有损害。去除这些碳酸结晶的方法就是用碱性洗涤剂清洗。虽然普通玻璃也可能含有很微量的铅,但正常使用情况下不会给健康带来损害。如果不放心,第*次使用前将普通玻璃餐具放在醋水里泡一下就可以让铅析出了。盛放酸性饮料或食品,*好使用普通玻璃器皿,尽量避免用含铅玻璃器皿。
责任编辑:王静 WWW.1168.TV 2012-11-26 14:47:08



