细说老人吃有嚼头的食物的好处
吃些有嚼头儿的食物,有利于老年人的牙齿。由于老年人的咀嚼肌功能开始下降,吃些可以咀嚼的食物不仅可以分泌唾液,清洁牙面,防止口腔疾病,*主要的是加速牙龈的血液循环,减缓牙床的萎缩进程。吃有嚼头儿的食物,也可有利肠胃。
老年人的消化系统功能减退,而通过咀嚼食物来分泌唾液,加强胃的初步吸收,如果同时补充培菲康、金双歧等助消化药品,不仅可以改善肠道的酸碱环境,同时促进肠道的吸收,保证肠道健康。
吃有嚼头儿食物,也有利于大脑。在咀嚼食物的过程中,由于上下颌骨的运动,可以带动颈部和脑部活动,促进其血液循环,改善脑供血不足,对老年痴呆症的防御有一定的帮助。
有嚼头儿的食品很多,大都是我们平时经常食用的。其中牛肉干、牛筋、鱼片,还有玉米(越金黄的越有嚼头)等。此外,在牙齿功能尚可的情况下,适当吃些花生、核桃仁、芝麻、葵花子等坚果。老人在吃这些坚果的时候可以有意识地多嚼、嚼得很碎后再下咽。
责任编辑:刘益宏 WWW.1168.TV 2012-11-26 16:36:18



