两款中药膳食 让您轻松去赘肉

　　一、三色糯米饭      三色糯米饭健脾利水
　　原料：红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。
　　做法：
　　（1）将红小豆及薏苡仁用清水洗净，放进锅内蒸20分钟。
　　（2）将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟。
　　（3）起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
　　功效：具有健脾利水、减肥之功效。
　　二、荷叶莲藕炒豆芽     荷叶莲藕炒豆芽养肾补脾
　　原料：荷叶200克，水莲子50克，绿豆芽150克，莲藕100克，花生油适量，食盐、味精、水淀粉各少许。
　　制法：
　　（1）取莲子、荷叶加清水适量，文火煎汤后暂置一旁备用。
　　（2）将鲜藕切成细丝，用素油煸炒至七成熟。
　　（3）加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。
　　（4）将先煎出的汤烧上，加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡，盛出装盘即可食用。
　　功效：莲子具有养肾补脾，养心养神功效；荷叶升发清阳；绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。
　　禁忌：炒菜时不可加酱油。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-19 15:46:35