冬季吃点“凉”性食物有益健康

　　冬季来临，人们往往会裹上厚厚的衣服来抵御寒冷。对于现代的都市人来说，大部分时间都是在有暖气或空调的室内，再加上冬季空气相对干燥，人们的活动量相对不足，非常容易造成体内积热不能适时散发。
　　这个时候，如果再不注意饮食，过多地食用羊肉、狗肉等温热性的食物，很容易出现体内蕴热的现象。
　　这些体内蕴热的现象会根据内热所在的部位不同，表现出不同的症状，如上焦蕴热者可表现为上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎、口腔黏膜溃疡等；中焦蕴热者可表现为舌苔厚、尿黄、便秘、口渴等；下焦蕴热者常可诱发或加重膀胱炎、痔疮等。
　　而对于那些肠胃健康的朋友来说，尽管天气很冷，若能根据自己的身体情况，有选择地吃点“凉”的食物，如白萝卜、莲子、黄瓜、冬瓜、香蕉等，可以提高对寒冷的抵御能力。
　　日常生活中凉性食物很多，如鸡肉、鸭肉、兔肉、海带、鸡蛋、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、菠菜、百合、大白菜、白萝卜、香蕉、芹菜、冬笋、苹果等。这些食物*好和温性食物一起吃。
　　凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但它并不适用于所有的人。平常有燥热、手脚心发热、盗汗等阴虚症状的人，可以适当选择“甘寒”食物。
　　如伴有虚弱、食少、低热、便干、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉，能起到补虚、除热的作用。另一方面，脾胃虚寒的人不宜进食寒性食品和凉性补药，反而可以吃一些热性食物。
　　同时，应注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，导致阳气外泄，对人体平衡造成破坏。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-22 9:35:06