健康生活用醋的小方法

　　1、烧马铃薯或牛肉时，加点醋，易烧酥。
　　2、老母鸡的肉不易煮烂，如灌点醋再杀，肉就容易煮烂。
　　3、喝点醋，能醒酒。
　　4、鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺酥软，顺利咽下。
　　5、喝点醋，能预防痢疾和流行性感冒。
　　6、发面时，如多加了碱，可加些醋把碱中和，这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。
　　7、理发吹风前，在头发上喷一点醋，吹烫的发式能长久保持。
　　8、洗头发时，在水中加一点醋，可以防止脱发，并使头发乌黑发亮。
　　9、切过生鱼、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。
　　10、洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
　　11、醋对治疗脚气病很有效。
　　12、煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋，不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收，而且还能保护食物中的维生素免被破坏。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2012-12-27 9:28:59