股骨头坏死如何选用食疗进行康复

　　食疗也可称为食治，利用食物来影响身体各方面功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。食物为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养物质，但中医很早认识到食物不仅能提供身体所需营养，还能辅助治疗疾病。在股骨头坏死疾病治疗期间，食疗对股骨头坏死康复起辅助作用。

　　食疗具有其他疗法所不具备的优点：食物长期使用不会产生任何毒副作用;食物都是生活中常见的，比起药品价格低廉;食疗让患者在享受美食的过程中祛除病痛，促使治疗更有疗效，甚至可以避免了打针、吃药。因此食疗成了股骨头坏死治疗康复阶段不可缺少的治疗方法和辅助措施。

　　从x线片上我们不难发现股骨头坏死，尤其中、晚期，都会伴有骨的矿物质含量，即钙质含量的变化。所以每日给予充足的钙质，可以弥补骨骼中矿物质成分的丢失。在普通食物中，含钙*丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶、冰淇淋等。它们不仅高含钙质，还丰含另一种人体所需的重要矿物质--磷。

　　股骨头坏死的患者在选择主食方面要米、面、杂粮搭配食用，尽量做到品种多样，增加患者食欲;患者可食用牛奶、奶制品、羊肝、猪肝、虾皮、豆类、海藻类、鸡蛋类等含钙量高和钙磷比例合理的食物。食物在使用时掌握保持或增加营养的烹饪方法，会提高食物的营养物质含量，例如食用虾时，虾皮同食，成分含钙更高;做骨头汤时将骨头敲碎，汤中的钙质会大量增加;灵活运用食材的特性，制作适合股骨头坏死患者食用的佳肴，如苡米粥、海参粥、牛筋汤、穿山龙炒鸡蛋等。

　　股骨头坏死食疗主要是以补钙为主，预防骨质疏松，促进坏死骨修复。而因为股骨头坏死病程长，食疗虽然见效慢，但是对于股骨头坏死的康复也能起到较好的作用。股骨头坏死患者应该注意这些饮食调养方法。

        责任编辑：小徐     WWW.1168.TV    2010-8-12 16:08:29