实验开始前，大家每人手持切好的半根黄瓜，这些黄瓜中只有一根被荧光颜料“污染”过，之后，大家向平时就餐那样一起用手中的黄瓜去蘸酱。然后用紫外线灯观察一起被同一碟酱蘸过的黄瓜有多少被“传染”。结果几乎所有的黄瓜都或多或少地被“传染”了。
不少人认为胃炎不会传染，殊不知，胃炎与幽门螺旋杆菌的关系很“暧昧”，是导致胃炎的诱因之一。这种细菌可以存活在人体的口腔之中，所以，想想上面的实验结果：假如我们一起吃黄瓜蘸酱的人中有胃炎患者，那么被感染的几率就会大大增加。
因而，为了尽量避免感染幽门螺旋杆菌，建议大家在聚餐的时候，采用公勺或者公筷来分菜，这样做既文明，又健康。
责任编辑：王静 WWW.1168.TV 2013-1-6 14:54:26
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