1、利尿通便
在中医上认为吃醋能够加快新陈代谢，也能加快肠胃蠕动的速度，少量吃醋还可以改善便秘的情况。喝醋大约几周之后，便秘就会有显着的改善，身体里的废物排出去，体重就会下降（胃酸过多者不适用）。食醋虽然有好处，但是我们在食用的时候还应多注意。
2、对脂肪与糖可消化
醋里含有氨基酸和有机酸等物质，醋里面所含有的氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变为体能消耗，还可以消化身体吸收的糖、蛋白质，让新陈代谢顺利进行，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促进身体健康。
3、对盐分的摄取可减少
饮食中如果菜太咸了，会让身体负担很大，吃的咸就会用很多水来解渴，可是这样就会有很多水藏在身体里，体重自然就会增高了。对爱吃咸的人来说，不妨在菜里加点醋，多一点点醋，少一点点盐，不但不会感觉咸度不够，反而感到菜的可口度倍增，嘴巴不觉得那么咸了，相对喝的水会适量减少，体态也就轻盈了。
责任编辑：杨亚楠 WWW.1168.TV 2013-1-7 14:55:55
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