糖尿尿适合吃的食物

      糖尿病适合吃的食物： 

　　桑夏瘦肉汤：制作材料：主料：桑寄生90克,猪肉(瘦)90克。辅料：夏枯草15克。调料：盐3克。做法：1. 将桑寄生、夏枯草洗净;2. 猪瘦肉洗净，切块;3. 把全部用料一齐放入瓦锅内加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

　　眉豆鲤鱼煲：制作材料：主料：眉豆100克,鲤鱼200克。辅料：陈皮10克。调料：姜5克,盐3克,植物油20克。做法：1. 将眉豆、陈皮、生姜洗净;2. 鲤鱼去鳃及内脏(特别是鱼胆，一定要弃掉);3. 起油锅，将鱼稍煎;4. 把眉豆、陈皮、生姜放入瓦锅内，加清水适量，文火约煮一小时，调味即可。

　　温拌螺片：制作材料：主料：海螺1500克。辅料：大葱300克。调料：姜20克,盐3克,味精2克,香油5克,醋5克,酱油5克,胡麻油20克。做法：1.活海螺刷洗净，用开水煮熟。原汤洗净，趁热切成片，螺黄切碎;大葱去掉葱叶留葱白片成两半，切2厘米长的段。2.取一净盆，放入海螺肉和葱段，加适量盐、味精、酱油、米醋、热花椒油拌匀即成。

　　椒油苦瓜：制作材料：主料：苦瓜300克。调料：植物油40克,花椒3克,大葱5克,盐2克,白砂糖5克,味精1克,辣椒油5克。

　　做法：1. 将苦瓜剖开除去瓤和籽，洗净，斜切成丝;2. 放沸水中焯一下，捞出沥水;3. 葱白洗净，剖开，斜切成丝;4. 炒锅置大火上，倒入油，待油热后，倒入苦瓜丝略炒;5. 加精盐、白糖炒，炒熟盛入盘内;6. 炒锅内另放香油，油热后，投入花椒粒，用小火炸出香味后捞去花椒不用;7. 加入葱白辣油，浇在盘中苦瓜丝上，撒上味精，拌匀后即可上桌供食。

        责任编辑：小徐     WWW.1168.TV    2010-8-25 9:41:34