推荐五款*经典的美味减肥食谱

　　一、香菇豆腐
　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
　　制作方法：
　　1、将豆腐切成四方小块，中心挖空；
　　2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；
　　3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。
　　功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。
　　二、枸杞烧鲫鱼
　　原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。
　　制作方法：
　　1、将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；
　　2、将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；
　　3、投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。
　　功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。
　　三、富贵扇贝
　　原料：扇贝10颗，葱1根，红辣椒1根，姜1小段，蒜头1瓣
　　制作方法：
　　1、扇贝去肠泥；葱切葱花；辣椒切小片；姜、蒜头切碎备用
　　2、将扇贝放入蒸盘，在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱，再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油，即可将蒸盘入锅，以大火蒸3分钟即完成
　　四、木耳豆腐汤
　　原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗
　　制作方法：
　　1、先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片；
　　2、将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。
　　功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，做出的健康减肥食谱还可降低胆固醇
　　五、消脂果菜汁
　　原料：青苹果1颗、西洋芹1片、青椒1/4个、苦瓜1/5条、大黄瓜1/3条、冷开水2杯，
　　制作方法：
　　1、苹果去核切块（每块切成约2×3㎝）；西洋芹切小段（每段约2㎝）：青椒切块（约2×3㎝）；苦瓜挖去中心籽、切块（每块切成约2×3㎝）；黄瓜切对半， 挖去中心籽、切块（每块切成约2×3㎝）。
　　2、将青苹果、青椒、西洋芹、苦瓜、大黄瓜、开水放入调理杯中进行搅打，可先用瞬动搅打数次，再开始以1段速搅打，陆续切换至2-3段速（亦可视情况切换至4-5段速），搅打均匀即可。
责任编辑：杨亚楠    WWW.1168.TV    2013-1-25 9:39:21