吃粽子要懂得食物的搭配

　　吃粽子时也很需要讲究怎么去搭配食物，人们在吃粽子时*好不要再吃些大鱼大肉，如果吃大鱼大吃很可能会给你加重胃肠的负担。当然在吃粽子时你可以选择喝一些茶，*好是喝普洱茶，因为普洱茶能有助与你轻松地消化，如果是有胃热的人，那么你就可以喝绿茶。
　　随着端午的季节，市面上早已经到处都是在卖粽子了、家家闻粽香了。这边厢大快朵颐，那边厢各医院的消化科门诊数激增。许多好了多时的“老胃病”，只因一时贪嘴，又旧病反复了。医生提醒，*近天气炎热潮湿，胃肠功能本来就受影响，建议少吃粽子，*好选在两餐之间或午餐时食，粽子以糯米为主，如果是自家制作，可以作一些改良，比如可以放些五谷杂粮，减少糯米的黏滞感；放些绿豆，可起到清热的作用；多加一些红豆、薏米、麦片、香菇、竹笋等来增加纤维含量；用瘦肉代替咸蛋黄及肥肉，减少肥腻感他建议，粽子*好选在午餐时食用，尽量避免晚餐时食用，因为大多数人吃过晚餐后活动量比较小，而且可能很快就睡觉了，没有来得及消化的粽子停留在胃中，更易引起积滞。
　　吃粽子时搭配什么也很有讲究。吃粽子时*好不要再大鱼大肉，以免加重胃肠的负担。吃粽子时可以喝普洱茶来帮助消化，有胃热的人你可以选择多喝绿茶。但是要记住，胃肠功能不好的人，要尽量喝淡茶，不要喝浓茶。
　　食粽子搭配水果也可以解腻、助消化，但搭配什么样的水果也有讲究。胃肠功能不好的人吃粽子时，*好也能搭配些苹果和梨子，少量的西瓜也可以。如果是没有胃病的人，吃了粽子还可以煲些山楂、乌梅汤来喝，或者用山楂、神曲煲些消滞茶来喝。
责任编辑：王鹏杰    WWW.1168.TV    2013-1-29 17:50:57