活动后假如肌肉酸痛、头昏脑涨，无妨吃一个西红柿。据英国《每日邮报》2月12日报道，希腊的一项新钻研发现，番茄能帮助人体从锻炼后的疲劳中快速恢复过来。
希腊综合化学国家重点实验室等医疗机构的**对15名参试者进行了为期2个月的测试，重点观测了他们在锻炼前、锻炼进程中和锻炼后的一些性命体征，其中 有9名参试者锻炼后喝番茄汁，另外6名喝能量饮料。后果显示，喝番茄汁的人肌肉恢复的速度更快，在激烈活动后血糖程度也会很快地恢复到正常值。
钻研者以为，这是因为番茄中含有番茄红素等有益身体健康的化学物质，有助于修复肌肉和恢复血糖程度。
责任编辑：胡晓丹 WWW.1168.TV 2013-5-3 16:43:10
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