推荐药膳粥雾霾天气保护您的呼吸道

　　1、滋阴银耳粥材料：沙参3克，山药250克，玉竹、麦冬各12克，红豆15克，白木耳8克。
　　做法：把沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约40分，汤汁备用。之后将红豆放入锅内，加水浸泡一小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约一小时。药汤开大火，加入红豆、山药、白木耳及适量糖，煮滚后转为小火，熄火后焖约20分钟。
　　功效：可滋阴清热，益气养血，改善疲倦少气、干咳少痰、口干舌燥、烦热多汗、排便干结等症状。
　　2、黄芪红枣粥材料：取黄芪12克，红枣15枚，粳米60克。
　　做法：先加水煮黄芪约半小时，取汁加入红枣及粳米煮粥，早晚各服一次。
　　功效：黄芪补气，提高免疫力；红枣养血安神。
　　3、参芪山药粥材料：党参、黄芪各15克，山药半斤，糯米50克。
　　做法：把党参、黄芪洗净，加5碗水煮约一小时，捞去药渣，再放入切片山药与糯米，熬煮约30分钟。
　　功效：有助于补肺、健脾、益气，改善疲倦乏力、少气懒言、便溏腹泻等症状。
　　4、麦冬杞子粥材料：取麦冬12克，杞子15克，粳米50克。
　　做法：麦冬加水煮20分钟，取汁加枸杞子及粳米煮粥，早晚各服一次。
　　功效：麦冬养阴补肾；枸杞子培补肝肾。对生长发育落后、易呼吸道感染的宝宝有益。
　　5、胡萝卜山药粥材料：取胡萝卜200克，山药200克，粳米60克。
　　做法：将胡萝卜及山药切成小块状，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥。
　　功效：胡萝卜可提高呼吸道抵抗力，山药健脾助消化，对脾胃弱、少食多病的人有益。
　　6、杏仁川贝百合粥材料：杏仁、百合各30克，川贝15克，糯米50克。
　　做法：把杏仁、川贝、百合洗净，加适量水煮约1小时，捞去药渣，再放入糯米，煮约30分钟。
　　功效：可降气、润肺，止咳，改善咳嗽有痰、胸闷少气、口干舌燥等症状。
责任编辑：张亚威    WWW.1168.TV    2014-2-15 14:55:13