高血压的食疗小常识

　　高血压食疗法 
　　1. 山楂粥 
　　【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。 
　　【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。 
　　【用法】可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。 
　　【功效】健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。 
　　2. 桃仁粥 
　　【原料】桃仁10～15克粳米50～100克。 
　　【制作】先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。 
　　【用法】每日1次，5～**为一疗程。 
　　【功效】活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。 
　　【宜忌】用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。 
　　3. 胡萝卜粥 
　　【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。 
　　【制作】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。 
　　【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。 
　　【功效】健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。 
　　4 玉米糕 
　　【原料】新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。 
　　【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。 
　　【功能】调中开胃，适用于高血压，咯血等症。 
　　5西米(猕猴桃)粥 
　　【原料】西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。 
　　【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块;大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。 
　　【功能】滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。  
        责任编辑：小季    WWW.1168.TV    2010-12-3 11:52:19