豆制品好处多 但并非人人适用
豆制品是一种具有非常多营养元素类的产品,生活中很多人都十分的喜爱豆制类食品,但豆制品类食品并非人人都适合食用。
豆制品中含有很多嘌呤,嘌呤对正常人没有什么影响,但对于痛风和血尿浓度增高的人群来说却容易导致嘌呤代谢失常,从而诱发痛风,所以这类人群要少吃黄豆制品。
豆制品中很有大量氨基酸、蛋白质,这些都是含氮物质需要经过肾脏代谢,食用过多的豆制品就会加重肾脏负担,对肾虚的人来说极为不利,所以有肾病或者肾虚者*好少吃。
豆制品也是植物蛋白的代名词,可见其含有的蛋白质非常多,蛋白质虽然有利健康但过多蛋白却不易消化吸收,食用豆制品过多时会导致消化不良、腹胀、腹泻等情况,所以肠胃不佳者也要少吃豆制品。
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