葛根粉的副作用,葛根粉的吃法

葛根粉是一种营养价值非常丰富的食物，因此有很多人都爱吃，可是在吃的过程当中，也有许多消费者担心葛根粉会有副作用。那么葛根粉有副作用吗?葛根粉的吃法是什么?

葛根粉的副作用：

一般情况下，野生的葛根粉少吃不过量是不会造成什么副作用的，可是是药三分毒，如果是长期过量的服用葛根粉，那么就会导致表虚自汗。而且在服用期间也一定要禁忌吃一些刺激性的食物，比如说酒，咖啡，辣椒，浓茶，大蒜，生姜，羊肉，香菜，狗肉等等。

另外，葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适，而且葛根粉还不能与乌头类的药材一起服用，因为葛根当中含有异黄酮与乌头类药材当中的乌头碱具有对抗的效果。

葛根粉的吃法：

首先准备一包野生葛根粉，然后适量的凉水，碗，勺子，将葛根粉倒入碗中，先用少量的凉水搅拌稀释充分，再缓缓的倒入95度以上的开水，边倒水，边用勺子不停的搅拌，搅拌后的葛根粉呈半透明胶状，如果水温过低，呈现的就是乳白色的糊状，可以倒入铁锅内，或者是放置在微波炉当中加热成透明糊状就可以吃了。*后可以根据自己的口味，加入适量的白糖，或者是蜂蜜。

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