南京同仁堂阿胶、阿胶糕、阿胶固元膏的区别

阿胶糕中添加了红枣、芝麻、核桃等养生食品，适宜全家老小服用。采用食品级真空包装，保存时间更长;同时方便携带，随时随地可以尽情享受。下面介绍南京同仁堂阿胶、阿胶糕、阿胶固元膏的区别。

阿胶糕：

直接用铁锅熬制，水分少，保质期相对长一点，特别是加了真空包装袋之后，一般保质期在一年到一年半。

固元膏：

上锅，隔水蒸熟的，水分足，软软的，保质期只有一到两个星期，都是需要放冰箱保鲜的。

阿胶糕的基本配方是：

阿胶、芝麻、核桃、冰糖、黄酒。为了美观，芝麻和核桃一般不会磨成粉，同样，为了口感，冰糖的比率会有点多,直接上锅熬制。

固元膏的配方是：

黑芝麻、冰糖、核桃仁、枸杞、无核红枣、黄酒、阿胶。为了疗效，容易消化，所有的配料都是磨粉或用刀切碎后上火“隔水蒸的”。完全按照古法比率制作，养身效果显而易见。

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