β胡萝卜素功效与作用是什么？β胡萝卜素的副作用

β胡萝卜素是一种抗氧化物，安全性较高，很适合生活节奏较快的现代人，能够起到补充营养的作用。那么，β胡萝卜素功效与作用是什么？β胡萝卜素的副作用是什么？

第*、β胡萝卜素功效与作用

1、胡萝卜素具有显著的抗氧化功能，其分子解构中含有多个共轭双键，能度有效抑制自由基的活性，从而减少其对细胞遗传物质和细胞膜的伤害。

2、胡萝卜素兼具有抗氧化和免疫调节的功效，对延缓衰老有很好的作用。在抗氧化方面，胡萝卜素不但能直接作为抗氧化剂来清除自由基，还能增加体内超氧化物歧化酶和道谷胱甘肽过氧化物酶的含量，进而强化机体自身的抗氧化能力，延缓细胞和机体的衰老。

3、适量的β胡罗卜能促进视紫质达到正常含量，回从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝，也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。

4、维生素A和抗氧化剂能够保护皮肤免受阳光危害，多吃胡萝卜还可以预防痤答疮、皮肤干燥、色斑、暗疮、肤色不均以及过早出现皱纹。

第二、β胡萝卜素的副作用

β-胡萝卜素的副作用包括：1、会让皮肤褪色。2、如果盲目的吃β-胡萝卜素，就很容易引起腹泻。3、年轻人随便乱吃β-胡萝卜素，很可能会引起关节疼痛。。

由此可见，β胡萝卜素对于人的身体健康还是十分有好处的，我们应当注意在生活中补充相关营养，并保证健康的生活方式。