冬虫夏草的辨别方法要点
冬虫夏草是一味非常好的养生中药,补肾养精,但是由于价格上的诱惑导致很多商贩以假乱真贩卖假货,那么如何辨别冬虫夏草的真假呢?
柯传奎说:“我们把冬虫夏草简称为‘虫草’是不妥当的,长此以往会留下一个容易被钻的‘空子’。商贩们会利用名称的混乱来‘鱼目混珠’,从而损害消费者的利益。”
在购买时,如何辨别冬虫夏草的真假优劣呢仁旺次仁表示,主要是看色、形、味。
看颜色,冬虫夏草的虫体外观呈棕黄色,如果是特别黄或特别黑的,则质量较差,或者是假的。掰开虫体,虫质应呈米白色,中间有一条黑线(即幼虫的消化管),纵方向贯穿虫体。
看形状,冬虫夏草虫体似蚕,长3—5厘米,直径0.3—0.8厘米,上面有20—30个环形的细纹,8对明显的足。子座从头部长出,拉不断,呈细长圆柱形,其上有纵形的黑色细纹。优质冬虫夏草虫体大、饱满,子座较短,而且完整无断裂。
闻气味,冬虫夏草有一股特异的腥香气,像是肉、螃蟹、蘑菇混在一起的味道,味道越浓,质量越好。
责任编辑:小季 WWW.1168.TV 2010-12-24 11:30:13



