餐前30分钟喝牛奶利于预防肥胖

研究表明，如果在餐前30分钟喝牛奶，能有效降低餐后血糖反应。但是，在吃饭的同时喝牛奶，不如餐前30分钟高效。

如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，餐后合成脂肪的风险也会明显下降，这对于预防肥肉上身是非常有好处的。

除了牛奶，餐前30分钟喝豆浆、汤等液体，都能降低进餐时的自主能量摄入，自动减小胃口，从而发挥控糖效果。

可见，无论是控制血糖，还是预防肥胖，餐前半小时都是*佳的喝奶时间。如果空腹喝奶后胃肠不适，或对牛奶有不良反应，可以换成酸奶、豆浆等。