美容瘦身 优选苦瓜

    100g只有18卡,吃完一大条的苦瓜也才不到80卡,还有超棒的减肥、健康、美丽疗效。不吃**是损失!下面带大几看看苦瓜的功效:
    1.降血糖。苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份,具有帮助血糖的控制,预防糖尿病。
    2.抗癌症、肿瘤。苦瓜素能阻止脂肪吸收,具有减肥功效外,也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。
    3.热量低,还能抑制脂肪吸收。每100g的苦瓜只有18卡,比减肥美眉*喜欢的番茄,还少了7卡,只比小黄瓜多了3卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1mg就可阻止100g的脂肪吸收!
    4.降火、去热解毒。苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目,夏季食用,清凉消暑。而且还能快速排除毒素,避免体内毒性的堆积。
    5.美容养颜。苦瓜丰富的维生素C、能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!
    苦瓜,热炒、焖煮、打汁…都不易减损营养,这样的超级食材,不拿来做菜实在可惜呦?推荐这2道苦瓜减肥菜,都有其适合的体质食用,做法人人会,只要25分钟就上菜?!
    清炒:苦瓜肉卷
    苦瓜250g、里肌薄片4片(约120g)、蒜泥1小匙、酱油1大匙、水、糖、乌醋、酒各适量。
    作法:1.苦瓜去籽、切长条,用肉片卷起,并用牙签固定,排盘淋上少许酒。
    2.放进电锅中蒸熟后,再倒出汤汁。
    3.将蒜泥、酱油、水、糖、乌醋调匀,拌入汤汁,再淋在苦瓜肉卷上即可,减肥很有效果的哟。
    凉拌:苦瓜拌海带芽
    苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。
    作法:1.海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片,加少许盐抓洗,挤去多余盐水。
    2.碗中放进苦瓜、海带芽,加上和风酱油拌匀,撒上辣椒末即可,美味又减肥。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2010-12-30 11:15:59