婴幼儿多吃鱼眼窝有利于促进其发育

　　儿童成长离不开dha的支持，dha是多不饱和脂肪酸中的一种，现价段被人们称之为脑黄金，婴幼儿服用能加强脑部的发育，加速成长。但是现在有一种说法，称鱼眼窝内dha含量*高，婴幼儿应多吃以此来促进生长发育。 
    　的确，dha对人体有许多重要作用，有其事对婴幼儿而言，显得特别重要。一方面在出生后的前4个月是脑部神经发育的重要阶段，这时出现的损伤是以后都不可弥补的，而dha正是脑神经发育的主要成分之一；另一方面，婴幼儿食物单一（母乳为主），容易出现缺乏的情况，所以补充dha必不可少，能促进儿童生长发育。 
    　不过对于成人来说，dha的来源并不困难，很多的鱼类中都含有dha。像淡水鱼同海鱼中都含有丰富的dha，其中以海鱼中含量为高。因此，只要合理搭配食物，鱼类和植物油都可以满足身体对dha的需要，而不需要额外使用营养补充剂。 
    　而且，在不少人看来，鱼眼中含有多量的dha，这一认知也不是不无道理，但是以鱼眼来补充dha的确显得有些不可取，毕竟鱼眼窝本身太小，只能以克来计算，而吃鱼可以是以100克或者更多，显然能得到的dha会更多，同时还可补充鱼蛋白，体会到鱼的独特风味。

        责任编辑：小季    WWW.1168.TV     2011-1-3 10:48:55