玉米须炖龟适合高血压肝阳上亢型病人食用。
[原料]
玉米须50克,龟1只(约200克),姜5克,葱10克,盐5克,料酒10克。
玉米须的功效; 利尿,泄热,平肝,利胆。治肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈。
龟的功效; 龟肉和龟板具有滋阴壮阳、去湿解毒、防癌抗癌、益肝润肺、益阴补血等功效。
怎么做玉米须炖龟,如何做玉米须炖龟
[制作]
将龟宰杀后,上头、爪和内脏,玉米须洗净,装入纱布袋内,扎紧口。把龟、药袋放入灿锅内,加姜、葱、盐、料酒、清水1000毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮至熟即成。
[**叮嘱]
每日1次,每次吃龟肉50克,喝汤。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-3 18:29:18
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