瑞典卡罗林斯卡学院和厄勒布鲁大学的研究人员*近在《美国临床营养学杂志》发表研究结果:每天喝酸奶能降低膀胱癌的发病率。
研究对象为8.2万名健康的瑞典居民。从1997年开始,研究人员每年对他们的饮食结构进行记录。在平均9.4年的调查中,有485名居民患膀胱癌。经过对他们的饮食记录进行分析,研究人员发现,经常饮用酸奶者发生膀胱癌的几率要低得多。研究称,乳酸菌可以调高免疫力。此外,它们还能抑制肠道中致病菌的生长,从而减少毒素的产生,降低肿瘤的发生率。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-1-13 10:36:31
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