吃海鲜不要喝啤酒，但一定要有姜末、醋和白酒，因为海鲜容易过敏，而姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除海鲜的腥味，酒具有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。这三者联合不仅可以保护肠胃，对于过食海鲜造成的痢疾也有很好的功效。如果吃完海鲜又喝了啤酒，应多喝白开水、苏打水。
海鲜富含矿物质锌，锌有助于调节男性荷尔蒙的新陈代谢，也可以避免摄护腺肥大，所以被称为壮阳的美味。吃海鲜的同时饮用大量啤酒引发肾衰的病例每年都能遇到，因为海鲜产品是高蛋白食物，含有嘌呤和苷酸成分，和啤酒混合在一起，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物，加重肾脏负担，易导致高尿酸血症，甚至肾结石、尿毒症。
责任编辑：季芸 WWW.1168.TV 2011-2-9 11:12:41
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