防骨质疏松 做好饮食习惯

    损害骨骼的食品
    尽管高蛋白饮食对瘦身有效,但饮食蛋白质含量过高,会加速骨质流失,**认为每天摄入大量蛋白质,每日超过140克(相当于一天吃450克鸡肉、鱼肉、牛肉或猪肉,或是吃1100克的坚果),会对骨骼构成威胁,因为过量的蛋白质会导致人体排出而不是吸收钙质。含咖啡因或碳酸饮料也是同样的道理。咖啡因会令人体在未利用钙质前就将钙质排出。每喝下360毫升的碳酸软饮料、每喝下120毫升咖啡,或每摄入110克蛋白质,就应补充20毫克钙。
    酗酒会加速骨质疏松
    *新研究报告《酒精中毒临床与试验研究》指出,大量饮酒会加速骨质疏松。有证据表明,骨质流失的可能性与饮酒量成正比,只是不清楚饮酒的风险临界值是多少。
    有关饮酒造成骨质流失的研究报告多数将“大量”饮酒界定为每天饮酒6杯以上。但美国内布拉斯加州奥马哈退伍军人管理局医疗中心的丹尼斯·查卡拉卡尔博士指出,有证据表明,每日饮酒3杯以上者,就有可能出现骨质流失。该中心的特伦斯·多诺霍博士说,很多人知道大量饮酒对肝脏不好,知道饮酒损伤骨头的人却不多。他建议,骨折患者在愈合期间不要喝酒。
        责任编辑：陈江涛    WWW.1168.TV    2011-2-12 10:15:03