日常吃剩下的骨头,不要随意的就丢掉,炖成骨头汤,及能为身体补充营养,又不浪费骨头这个原料,可谓是一举两得。
骨头汤不但蛋白质、脂类、矿物质等含量甚高,滋味鲜美,更重要的它起到推迟衰老、延年益寿的特殊功效。特别是牛骨头汤食疗价值更高。
生理生物学的研究表明:人衰老的根本因素是骨髓功效的衰退、老化。骨头汤中附有大量的类粘阮等物质,中老年平素接连不断地补充这一物质,可达到意想不到的功效。
常喝骨头汤,身体更健康,今天你喝了吗?
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-2-28 10:03:54
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