早在古代,中医就发现长期喜食肥甘厚味食物的人*容易患糖尿病。而肥甘厚味在现代医学眼中即是“高脂、高热、高盐、高糖”的四高型饮食特点。其实,清淡均衡的饮食才是身体健康所需要的,而现代人平时吃得太过油腻和高热量。如果不加大运动消耗,长期下来,就容易出现胰岛素抵抗等问题,进而出现高血糖症状。国际糖尿病联盟糖尿病预防指南推荐以下3个饮食控制指标,作为我们每日饮食的数据参照:
1.30%:每天脂肪类食物的摄入量要小于食物总量的30%;
2.10%:每天饱和脂肪类食物(比如黄油、炸薯条、动物内脏等)的食入量要小于总食物量的10%;
3.1000卡:每天每摄入1000卡热量的食物中要包括15克的纤维类食物(如糙米、大豆、燕麦、茭白、芹菜、苦瓜等)。
记住这三个关键数字,相信你一定能够终身受益。
责任编辑：季芸 WWW.1168.TV 2011-3-12 11:40:15
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