高血脂一直是人们担心和讨论的问题,其实降低血脂除了日常吃一些药物意外,我们还可以吃一些有降压功效的蔬菜来辅助降压,那么今天就给大家推荐一道降压的菜:芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者吃芹菜促其体重在1周内减轻3.6千克~4.9千克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
推荐吃法:凉拌芹菜。芹菜连根洗净,切成丝,放沸水锅中烫一下即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可。也可将芹菜根洗净榨汁,加蜂蜜每天早上口服,降脂降压更好。
责任编辑：陈江涛 WWW.1168.TV 2011-3-15 18:24:41
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